官能パネル選定試験を実施しました

桶川生鮮センターで官能パネル選定試験を実施しました。

味覚で16名、嗅覚で18名の合格者が出ました。

官能パネル試験の合格者により、人の感覚を活かした製品検査にも取組みます。